Cowboy's Steak House OKINAWA

  

  

  

  

  

  

沖縄も暖かくなり、卒業旅行にいらしている方などで
国際通りもにぎわってますねぇ～
旅の食土産に当店の低価格ステーキでお腹を満たし下さいね

200ｇの本格サーロインステーキをディナータイムに低価格でご提供させて頂いてます

サーロインステーキ200ｇにスープ、ライスまたはパン、サラダが付いて、
なんと1,480円!!!
本場テキサス流の直火焼きで豪快に焼き上げるので
肉の旨味を逃がさないから味も本格派

ブログUPしているこっちがジュルって感じになってきちゃいましたぁー
せっかくだからお友達同士、牛とアグーなど違うものをチョイスして
シェアするのもお勧めですよぉー



  

先日のオーナーズバイク仲間のお子ちゃまが
店舗にディスプレーしてあるお馬さんに跨り
乗馬しましたぁ

ハイポーズ















小さいお子様でしたら、是非馬に跨って写真撮影してください
けど、大人は残念ながら体重の問題でダメですが
なかなかのいい記念になること間違いなし
当店ならではのメリットですよぉ～
  

だいぶ暖かくなり観光の方々も多くなってきました！
どんどんステーキハウスをアピールしておいしいステーキを食べてもらうぞ！
また早い段階で一部メニューのマイナーチェンジを行いますので､更に進化するカウボーイズステーキハウスに
ご期待ください。まだまだ進化は止まらないぜ！！
しかし本当に道行く人のニーズをキャッチするって難しいんですよ～。様々な試みでよりよくお客様を満足させる為に、
がんばりまっせい！
そんなカウボーイズステーキハウスの次なる試みは・・・



題してコロナ祭り！
洋ビールのおいしさをもっと皆様に知ってもらおうと我がステーキハウスが先陣をきって開始しますよ～！
コロナ以外にもバドワイザーやジーマなど通常価格よりお手軽な価格で販売します！
この機会に洋ビールの利き酒なんてどうですか？
  

お店に居ることも確かに大切ですが、最近は下に降りて道行く方々にチラシ配布やメニューのご案内をする事も多く、
人の流れを見ていると改めて観光地なんだなぁ～と感じますね。
話し方を聞いているとそう思います。特に関西弁が聞こえてくるとどうしてもこっちから話かけてしまいます。
やっぱり沖縄っておもしろいですね！国際通りバンザイ！！
さてさて本日の一枚は・・・



ピンボケし過ぎて大変なことになりました！しかも暗い！！
キッチンスタッフのマサという子に撮らせたのですが、ヘッタクソに撮ってしまいこうなってしまいました・・・
しかも私がペラペラとお客様と話に夢中になりすぎて肝心なお名前を聞くのを忘れてしまいました！
兵庫県在住のこの写真を一緒に撮ってくださったお客様！このブログを見る機会がございましたら、
nakane@hop.co.jpまでご一報を！こんな感じで日々お客様との出会いを楽しんでおります。
国際通りで見かけた際には一言「ブログ見たよ！」と声をかけていただければ幸いでございます。
どんどん絡んでやってくださ～い！
  

３月３日！本日はひな祭りですね～！今日はお家に帰ったらチラシ寿司なんですよ！
いままでひな祭りなんて男の私は気にもしたことなかったですが去年子供が産まれたので､
気合い入れて嫁さんが作っているようです。やっぱりこういった行事ごとってええもんですね
とまぁ自分事ばっかり書いているとまた怒られるので、本題に入ります！
では本日の一枚、いきま～す！！


昨日２日に当店の園部オーナーとお友だちの”ハーレーダビッドソン沖縄”のスタッフやバイク仲間の方々が一同に
我がステーキハウスに集まってくれました！真ん中で黒のカウボーイハットをかぶっているのが園部オーナーです。
写真はその時の様子をお願いして撮らせて頂いた一枚です。ステーキもバンバン食べてお酒もガンガン飲んで
趣味のバイクの話に華を咲かせてとても皆様楽しそうで良かったですよ！
趣味が一緒って本当にいいですよね～！話が尽きる事がありませんもんね！
家族連れのお客様なども居て本当に楽しそうでした。またプライベートでのご来店お待ちしていますね～！

  

暑くなったり寒くなったり・・・。沖縄の気候に身体が追いついていないと感じる今日この頃。
若手若手と言われても私も今年で２８歳になります。沖縄に来たのが２０歳の頃・・・
早っ！！もっと一日一日悔いの残らない人生を送らねば！と改めて感じる今日この頃でございます。
では！そんな本日の一枚は新人スタッフ紹介で～す！



冨平　良太くん（２１歳）です！
夜は某ライブハウスで働く傍ら、昼のランチタイムで出勤してもらってます。
バンドを組んでいて、ギターヴォーカルをやっているらしくとにかく元気！！の一言ですね！
こいつは高校の時から知り合いなのですが、高校の時はとにかく生意気で､ほんま何回しばいたろか！と
思いましたが、社会を知り、だいぶ大人になって帰ってきましたよ！
これからドンドン元気あるスタッフを育て、お店をもっともっと盛り上げていきますよ～！









　  

ゲオに５本DVDを延滞している中根です。出勤して２時間後に気付きました。お家が宜野湾なので、仕事が終わって新都心のゲオに返しに行くことを考えると気が狂いそうです。
しかも先ほど当社の営業統括マネージャーのinoせhiでkiさんがこのブログを完成間際に消してしまい、実際このブログを書くのは本日２回目であります！
でも私はそんな逆境には負けません！たとえ嵐が起きようが、台風が来ようが、私はこのブログを更新し続けます！
さてそんな２月２５日の本日の一枚です。

この前のブログで、紹介しましたバーカウンターもそうですが、もっともっとお酒に力を入れていこう！ということで、
お酒に良く合う一品料理を考案中であります！
今日の一枚はそんな新メニューの中から、”カウボーイシュリンプ”を紹介しまっす！
サクサクの衣で揚げたエビを特製サルサソースで仕上げた一品でございます。
こ～れ～は～ビールに合うでしょう！私も味見させてもらいましたが､エビのサクサク感とサルサソースのピリ辛感が何とも絶妙に合います！仕事中でしたので、一緒にビールを飲めなかったのが非常に残念！
またメキシコ産ビールのコロナを主体にした、コロナ祭りの企画も進行中です！
このように様々な取り組みで、一人でも多くのお客様に満足して頂けるよう、もっともっと頑張っていきますので、
皆様の熱い支援よろしくお願い致します！


  

いよいよ総料理長のパパイヤ内藤シェフもこのブログに参戦してきましたね～！盛り上がってきたのではないのでしょうか!?
さてわたくし中根からは本日は当店自慢の（自慢ばっかしてますが・・・）
バーコーナーを紹介したいと思います～。
我がカウボーイズステーキハウスはステーキをおいしく提供するのはもちろんの事、こんなかっこええバーカウンターも併設してあるんです！

奥にちょこっと見えているのが伊藤料理長です。うちのステーキハウスにはこんなかっこええバーがあるんですよ！
意外と知られていないこの事実！お酒だけでもという方にも是非利用して頂きたいですね
もちろんカウンターでステーキを！ということもできますよ～
いつも料理長が「女性のお客様が来たら必ずバーカウンターに通しなさい！」という指示が毎日のように出ているのですが守った事が一度もありません
料理長の巧みなトークを聞きに一度是非ご来店くださいね～
ちなみにバーテンダーも募集しております！このバーをあなたなりにもっとかっこよくしてください！
興味のある方はお店にTEL！098-860-4111　もしくはnakane@hop.co.jpまで！
キッチン、ホールも引き続きスタッフを募集していますよ～！！
興味のある方はとにかくビビらないで連絡くださいね～！

  

こんばんはマネジャー中根マンに変わり、本日は・・・代行
間違えたブログを代打で、総料理長の内藤が、お送りいたしまーす。


Cowboy`s Steak Houseの自慢のTシャツでーす。
当店、オリジナル、当店スタッフは、歩く宣伝マンとして、私服で着用これからの季節に、みなさんも、今年の夏に一枚いかがですか
当店で販売しております。価格は・・・2800円
今日も沖縄は、暖かいですね沖縄の夏は、一日一日近づいてきてます、きてます観光客の皆様、沖縄の皆様、お店にお立ち寄りの際は、一枚ぜひ、どうぞ
また、その他、オリジナルマグカップ、灰皿もございます。
グッズばかりではございません当店は、テキサススタイルのステーキハウス。総料理長が自分でいうのもなんですが肉の味は、自信がありますぜひ、ステーキを味わいにいらしてくださいそして、満足された方は・・・
ぜひ、おみやげに、グッズもよろしくです。
それでは、本日、総料理長の内藤智也が、お送りしました
次回は、マネジャー中根マンが、お送りしまーす
  

今日は当店自慢のオープンフレームでお肉をガンガン焼いている風景から。
頭を左に向けてご覧下さいませ
昨日、今日と５０名を越える団体様のご予約があり店内は貸切！キッチン、ホール共に気合いを入れ
お客様をお迎えしました。
写真はその時にストリップロインというお肉を焼いている風景です。一気に１０枚以上焼き上げる光景は
そうとう迫力がありましたよ！
忙しくて店内の風景を撮る暇がなかったのがとても残念ですが、満席の店内はとても活気がありました。
というわけで、我らがカウボーイズステーキハウスでは
団体様のご予約を大大大募集しております！
募集というのもなんですが、当店では貸切やパーティ、その他できる範囲ならどんな事でも相談を承っていますよ！
まずは電話でもメールでも直接お店に来て頂いても、なんなら私が出向きますので､御相談くださいまっせ！
世の為、人の為、お客様の為！私、中根が、がんばらさせて頂きます！

  

いや～！今日も忙しかった！最近のカウボーイステーキハウスには勢いがありますな！
様々な試みが着実にお客様の心を捉え始めているのではないでしょうか！？
国際通りにお店を構えていると、場所柄観光客のお客様が大半を占めているのですが、様々な地域、様々な文化を
お店にいながら体感する事ができます。おしゃべり好きなもんで、よくお客様とからんだりするのですが、話し方の違いや、
風土の違い、様々な形で勉強になる事も多いんですよ！やっぱり接客業はええ仕事ですよね！
さてそんな毎日ですがとうとう私もフルモデルチェンジを致しました！

どですか！？このガタイにこの格好！まさにリアルカウボーイ！
顔が怖いですよね・・・
会社がこんなでかい私の為にフルセットで準備してくれました（泣）
ますます仕事頑張って会社に貢献していかないとと改めて決意しました！
でもお客様から写真を一緒に撮ってくださいなどの声が全くかかりません・・・
やっぱり見た目が怖いんですかね（泣）
写真もどしどし撮ってあげてくだっさいね～  

いやー！もらったもらった！さすが俺！今日はバレンタイン！道行くカップルもどこかそわそわしている感じでよかったですね～
・・・とまぁ私だけがこんないっぱいはもらってはないんですけどね（笑）
私達ステーキハウスの男スタッフに会社の上司や、アルバイトの皆から頂きました！ありがとうございま～す！
やっぱこういって頂けるって気持ちですから単純に嬉しいですね
ステーキハウスでイベントで行っているバレンタインオリジナルデザートも大変好評を頂いております～
お客様の前でカクテルシェイカーを振るうちの女の子スタッフを見ていると、頼もしささえ感じます
さぁさぁ、私達カウボーイステーキハウスではもう次の企画に向け、日夜あーでもないこーでもないとミーティングを行っていますよ～！
全てはお客様のより良い満足の為に！
さて次は、どのような企画、メニューでお客様を驚かせるか・・・
こう御期待！！
さてチョコレートを頂いてきますか！

  

COW GIRLが、お客様の目の前でお作りします

  

昨日は本当に忙しかった！正直びっくりしました！たくさんの御来店ありがとうございました！
当店自慢の県産和牛サーロインステーキも完売致しました。
お店を閉めて家に帰ってからのビールがこれまたおいしかった！
大変な一日だったけどとても充実した日曜日でした。日曜日といえば国際通りがトランジットモール（歩行者天国）
に変身！
昼の12時から夕方6時まで国際通りが遊び場になっています。



当店のVIPルームからの眺めです。この場所は毎週人気スポットらしく、昨日もチビッコダンサーズや、ジャグリングなどで
道行く人々を楽しませていましたよ
表現方法は違えど、お客様を楽しませるプロとして私たちも見ていてとても為になります。
トランジットモールで楽しんだ後はぜひ我がカウボーイズステーキハウスでお食事を楽しんでくださいね～